为强化学校食品安全监管,严防严控食品安全风险,预防校园食品安全事件发生,有效保障师生的饮食健康安全,2021年4月20日上午,后勤管理处联合校办、保卫处、学工部、校工会等单位,采取现场查看的方式对三校区食堂(含幼儿园)、酒店、超市、商铺(含档口)、桶装水供应点及自动售卖机等开展了食品安全专项检查工作。
经检查,各食堂和大部分商铺、超市等卫生情况良好,管理规范,台账清晰;但也存在极个别商铺和档口的工作人员无从业人员健康证或健康证过期、无从业人员健康管理台账、无食品留样、日常餐具消毒不规范以及需加强四害消杀等问题。
针对发现的问题,各检查组要求相关单位高度重视食品卫生安全,以最快速度补齐相关证件,严格按照《华南师范大学食品安全管理办法》的相关规定,逐一整改。爱卫办将及时整理检查发现的相关问题,下发整改通知单到各单位,并对限期整改效果进行复查。
接下来,学校将继续狠抓食品安全工作不放松,深入开展日常食品安全检查和专项督查工作,做到早发现、早预防、凡发现、必整改,将食品安全工作落到实处,为广大师生打造良好的食品安全环境。(爱卫办供稿)