为切实加强校园食品安全监管,保障高考、毕业季期间广大师生的饮食安全,石牌市场监督管理所于5月31日上午对石牌校园进行食品安全专项检查。
本次检查内容有:食品经营许可证、食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐饮具清洗与消毒、基础设施、环境卫生、有无售卖和使用过期食品、从业人员健康证等内容。
经检查,食堂和大部分商铺(档口)、超市、酒店等场所环境卫生状况总体良好、管理规范,但也存在部分单位卫生环境差、食材过期、超范围经营、食品添加剂管理不规范等问题。对于发现的问题,检查人员当场提出了整改意见,要求立查立改,对于不能及时整改的相关单位,爱卫办已发放整改通知单要求限时整改。
接下来,学校将继续加强与各校园所在属地的市场监管部门的联动,强化校园食品安全监管,切实增强学校经营(管理)单位的食品安全主体责任意识,共同守护师生们的饮食安全。
通讯员:赵小梅