3月22日、23日，按照后勤党委、后勤管理处的工作部署，监管科、爱卫办、饮服中心的同志组成联合检查组，对我校多个食堂进行了食品安全专项检查。

3月22日，检查组在石牌校区开展工作，受检的单位主要有雍园、陶园和沁园食堂。石牌校区各饭堂后厨总体状况较好，生产工具分门别类、摆放整齐，洗菜区、切菜区、炒菜区、备菜区等规划较为合理，生产井然有序，但个别饭堂存在冻库制冷机出风口有积灰、生产工具放置不规范等问题，检查组已要求落实整改。

3月23日，检查组对大学城校区楠园和翰园饭堂开展检查，楠园食堂整体卫生情况较好，但存在部分半成品食材摆放位置不合理及冻库地板不够整洁等情况，已要求楠园食堂及时改进；翰园食堂人员安排合理，生产秩序正常，就餐区干净明亮，但也存在部分点心生产日期标注不明问题，已要求整改。

本次检查工作旨在加强各食堂食品卫生管理，检查组要求饮服中心要高度重视食品卫生，切实加强员工的思想教育和业务培训，按照规范指引强化各个环节、各个流程操作，重点加强安全、卫生等实操性培训教育，更好地为师生提供安全、卫生的餐饮服务。