关于秋冬季增设打饭用碗的建议
陈**
发帖:7
跟帖:0
【建议】食堂餐饮服务 饮食服务中心发帖时间:2024-12-27 13:02 点击量:541跟帖:0
秋冬季节建议在打饭窗口增设一些图中的碗,供师生打饭时选用。 因为降温时饭菜容易变凉,不锈钢餐盘导热快,导热系数在14-19 W/m*K之间,更易致热量加速流失;而密胺的导热系数只有0.7 W/m*K,保温效果比不锈钢好,且碗状相比碟状更能保温。 本人吃饭用时约15分钟,多次实测发现,用餐期间碗中的饭能一直保持温热。 ? 图中碗的容量也与不锈钢餐盘相当,装下2两饭3道菜后仍有富余。如有饭量较大的用餐者也可正常使用不锈钢餐盘打饭。 ?(注:本人今日中午借碗时已被拒,因此不建议看到此帖的同学再去借碗打饭)

点击图片显示原图

取消赞0

黄**
发帖:0
跟帖:48
服务单位:饮食服务中心 回帖时间:2025-01-01 16:401 楼
非常感谢同学的建议!进入冬季,食堂饭菜的保温是一大问题,日常除确保保温设施正常使用外,各食堂也通过按需分批烹饪出餐的方式,来确保各供餐时间段都有热饭热菜供应。同时根据您的建议,已落实各食堂在打饭窗口配一些密胺材质的碗,供有需要的师生选用,窗口员工会积极配合做好相关服务。感谢您对我们食堂工作的关心和支持,也欢迎您持续对我们的工作进行监督,食堂膳厅张贴有“意见反馈二维码”及经理的联系电话,用餐过程中遇到问题,请及时联系食堂经理反馈,我们将尽快妥善处理。

点击图片显示原图

取消赞0

内容长度3-4000字符!

1.照片格式.jpg,.png,.gif;2.照片文件大小不能超过4Mb;3.单次回帖只能上传2个图片文件。

为什么不能上传图片?

确定要屏蔽吗?
确定要取消屏蔽吗?
确定要取消赞吗?
确定要审核此帖子吗?
确定要收藏此帖子吗?
确定要删除此帖子吗?
确定要取消收藏此帖子吗?
提示信息
返回顶部