中午时分在翰园西北风味窗口吃了一份牛肉烩面，正在享用美食时突然感觉一个坚硬的颗粒在口中，由于我牙齿不好所以很敏感，感觉不对劲立刻吐了出来，发现一个坚硬的颗粒，用不锈钢勺子也压不碎，甚至能在桌面上留下划痕（如图），石子实锤，可能是木耳没处理干净带出来的，或者香料里混的小石子。还好这次反应快没有咬下去，要不然牙齿就完了。我发现学校南北区两个食堂无论对菌菇的处理总是比较粗糙，翰园和楠园的麻辣烫、麻辣香锅的金针菇的根部总是留的比较多，西北风味窗口的木耳根部留的也很多，甚至有时候木耳都咬不动。我认为节约成本没有必要从这上面省，我有时也做饭，这根部吃了没什么好处。西北窗口的味道不错的，但希望以后备菜细心点

同学您好，给你带来不愉快的就餐体验我们深表歉意！食品安全和师生的健康始终是我们工作的重中之重，收到反馈后，饮食服务中心监管部第一时间到西北风味窗口进行核查，约谈了西北风味窗口的负责人，对其进行批评教育及按中心规章制度条例进行处罚。要求食堂立行立改，进一步加强对木耳、菇类等食材筛选、处理和清洗，要求工作人员在备菜时务必细心，做好根部处理，规范按流程清洗，避免异物（小石头等）掺杂，确保食材的处理符合标准，避免类似情况发生。食堂监管人员加强对日常加工、制作的环节检查和监督，及时发现问题，及时处理。感谢您对我们食堂工作的关心和支持，也欢迎您持续对我们的工作进行监督，食堂膳厅张贴有“意见反馈二维码”及经理的联系电话，用餐过程中遇到问题，请及时联系食堂经理反馈，我们将尽快妥善处理。