华南师范大学饮食服务中心是华南师范大学后勤管理处下属机构,负责学校食堂的经营管理和膳食服务。现根据工作需要,公开招聘非事业编制(合同制)工作人员若干名,具体招聘事项公告如下:
一、招聘岗位及人数
1.岗位:食堂副经理、食堂经理助理
2.招聘人数:若干
二、岗位职责
(一)食堂副经理
1.协助食堂经理开展食堂日常管理工作,保证食堂经营业务正常进行及服务到位。
2.协助做好食堂安全管理,检查并监督食品质量,环境卫生、服务质量、消防安全、员工纪律及规章制度的落实。
3.负责与学校相关部门沟通及协调工作,解决好师生投诉,满足用餐需求,搜集用餐反馈意见。
4.做好食堂成本的控制,包括菜单制定、原料采购、菜肴的制作等环节。
5.做好每天的经营报表,并根据营业报表提出分析报告。
6.负责食堂人事管理,注重员工培养,组织实施员工培训,提高食堂的服务质量和员工素质。
7.处理食堂公关问题,高效、规范处理餐饮突发事件。
8.处理食堂的其他工作事务,完成经理交办的其他工作任务。
(二)食堂经理助理
1.协助食堂经理做好食堂的管理工作,检查食堂各项工作的具体实施,确保食堂营运的正常进行。
2.协助做好食堂安全管理,检查并监督食品质量,环境卫生、服务质量、消防安全、员工纪律及规章制度的落实,及时纠正员工不符合规范的表现和行为。
3.抓好食堂设备设施的维护保养,确保食堂环境、餐具、用品处于完好状态。
4.主动与客人沟通,处理客人投诉及意见、建议,主动采取措施予以解决。
5.协助做好员工的管理和教育培训工作,不定期深入员工群体,了解员工的生活情况和工作情绪,有问题及时向经理汇报。
6.协助经理做好食堂的行政事务、台账管理工作,完成经理交办的其他工作任务。
三、招聘条件及要求
1.大专及以上学历,食堂副经理应具备3年以上大型餐饮、食堂管理经验,食堂经理助理应具备1年以上大型餐饮、食堂管理经验,有高校食堂管理工作经验或社会餐饮经验丰富者可适当放宽学历条件。
2.熟悉食堂管理和餐饮服务方面的知识,熟练掌握食品安全相关法律法规,具备履行岗位职责所需要的管理能力和良好的组织协调能力、应变能力和服务技能,具有创新意识,时间观念和执行力强。
3.能够吃苦耐劳,工作积极主动,具有较强的团队精神、责任感与服务意识,抗压能力强,具备熟练的现代办公技能,能熟练使用办公软件,有一定的文字书写功底和行政办公能力。
4.遵纪守法,思想端正,无犯罪记录。
5.身体健康,五官端正,具备正常履行职责的身体条件。体检不合格及无法取得健康证者,不予录用。
6.应聘人员应符合公布岗位的资格条件,报名时提供的有关材料必须真实、准确、完整。如有不符或弄虚作假的,一经查实,一律取消应聘资格和应聘成绩,已签订的劳动合同无效。
四、工作地点和薪酬福利
1.工作地点:华南师范大学校内,须服从一校四区(石牌校区、大学城校区、南海校区、汕尾校区)的工作安排。
2.工资:实行绩效工资,根据每月实际出勤天数及业绩情况核定每月工资。食堂副经理工资参考范围9000-11000元/月,食堂经理助理工资参考范围7000-9000元/月。
3.社会保险及福利:学校按照劳动法的相关规定,按期为聘用人员缴付养老保险、工伤保险、生育保险、失业保险和医疗保险,并缴纳住房公积金。提供集体宿舍。
4.享受中心非事业编制(合同制)员工相关待遇。
五、招聘程序
1.公布招聘公告及收集应聘材料。
2.筛选符合资格的应聘人员名单并通知面试。
3.按照面试成绩,择优确定拟聘人员名单,并报主管部门备案。
4.按照中心有关规定办理入职手续。
六、报名事项
1.报名时间:即日起招满为止。
2.报名手续:应聘者提交个人简历、相关证明材料及免冠彩色照片一张(扫描件),通过电子邮件方式发送至指定邮箱。应聘者要保证材料的真实有效,弄虚作假者取消应聘资格。
联系人:林老师
联系电话:18903003718,020-85213551
电子邮箱:yfzx@scnu.edu.cn(请注明“饮食服务中心应聘资料”)
联系地址:广州市天河区中山大道西55号华南师范大学饮食服务中心(陶园西面二楼办公室)
华南师范大学饮食服务中心
2022年6月1日